wonderful 
Как получаваш прясно смляно брашно? Някаква мелничка ли имаш? Или друго.
Все още съм на етап купуване от мелницата. Когато можем взимаме оттам, случвало се е да е било смляно предния ден брашното. Взимаме 5кг и ми стига за около 10 дни. Зная, че е добре до три месеца от смилането да се използва.
Аз също съм привърженик на прясно смляно брашно, но последния извод до който стигнах е че брашното трябва да бъде използвано до един ден след смилането. Дълго време си правихме домашен хляб със автоматична малка хлебопекарна, и брашно от мелничен комплекс. Беше голям прогрес в сравнение с хляба от магазина. Обаче брашното не винаги беше прясно, мелничарите смятат че брашното има трайност 10 месеца. Чел съм в беседите на Учителя някъде, че брашното е годно до 40 дена от смилането си. Така че не беше винаги възможно да се набави брашно в такъв срок на годност. Постепенно стигнах до извода че брашното човек сам трябва да си го мели. И как може да стане това. На практика е сложно, но си струва. Намира се зърно, прочиства се и се мели в специална мелничка, поставя се в автомат хлебопекарна (продават ги в техномаркетите) и след 2-3,5 часа хляба е готов. Мога да кажа че такъв 1 хляб има ефективната стойност на 10 хляба от магазина.
Друго интересно - такова брашно може да бъде използвано за отглеждане на бебета, малки деца и претенциозни диетици. Във вид на кашички. Могат да се смесват различни зърна, получава се голяма ефективност.
Енергийна ефективност на максимум.
Престоялото брашно губи главно енергийната си сила. (това за вегетарианството е от голямо значение). Аз съм привърженик на разделното хранене и несмесването на различни храни. Всяко нещо поотделно. Така стомаха се справя отлично.
За мелничката мога да кажа следното-техниците могат да си направят нещо такова, а за другите в момента са пуснати разни вносни мелнички на пазара. Това е нова тенденция(мода). Да си мелиш брашното сам. Цената им е доста висока. Но си струва. Разбира се трябва да имаме експериментаторски дух налице. Тук някъде във форума бях писал за тия неща. Ако има интерес може да потърся линка към мелничките.
Радвам се да споделя с вас една моя тайна, може би ще ви заинтерисува, това са проверени неща.
Мнението беше редактирано от Светлина и Хармония: 02 април 2011 - 17:51
