Скъпа Теодора,
Ти пишеш за сегашното статукво (това за пластмасовите плодове и зеленчуци е вярно сега), аз за тенденция. Моля имай предвид че пиша сериозно и почти всеки път съм проверил моите твърдения. Следвах нутриционистика (=наука за хранене) в Германия, и имам общ поглед.
Имам предвид Германия, но и Швейцария и Англия. В момента оборотите на био-продуктите в Германия са едва няколко процента от целия пазар на храните. Но те се утрояват през последните 8 години!!! Не искам да се спирам на причинните за това (болестите, пестицидите, солидарността...), но е факт. Тенденцията е такава че бъдещето е на био-супермаркетите . Ти писа, че живeeш извън България... Предполагам че и ти живeeш в Европа, и ползваш немски.
В такъв случай, ето една статийка от Грийнпийс по темата:
Die Zukunft des Ökohandels liegt im Bio-Supermarkt
Избягват се синтетични вещества, зa сметка на органични/био при отглеждането - етo и от Wikipedia за органичното земеделие :
Organic farming