Йордан Анов Posted February 13, 2011 Report Share Posted February 13, 2011 Защо астрологията да не може и да готви? Астрологията, като майка на алхимията, ни позволява да творим и в кухнята. Набор от съставки, съдове, личен усет и творчество. В крайна сметка всеки може да усети вкуса на философския камък, възбуждащ сетивата. Начинанието става още по-лесно, когато разполагаме с рецептурник – личната космограма. За разчитане на този рецептурник, отново се позовавам на авторитета на Х. К. Агрипа. Ще изредя бегло вкусовете и подправките, които той приписва на отделните планети. Слънце – остър със сладък привкус / куркума, канела, пипер, див джоджен Луна – солен, блудкав / розмарин Меркурий – разнообразни, особени, смесени / ригън, магданоз, кора от канела, инд.орехче, лимонова кора Венера – сладко, мазно / кориандър, шафран Марс – горчив, тръпчив, изгарящ / чесън, праз, семе от горчица Юпитер – сладък, приятен / босилек, захар, ядки, зърнени храни, див джоджен, карамфил Сатурн – кисело, тръпчиво / кимион, босилек На база на тези съответствия в собствения хороскоп открих потвърждение за страстта ми към лютото и сладкото, съответно Марс и Юпитер, които са в точен аспект със Слънцето. Към Марс се прибавя и точния съвпад със Сатурн, а киселото, може би най-често под формата на салати, е важна част от менюто ми. Развитието на темата оставям на изкушените от кулинарното изкуство, с чиято помощ да допълним, иначе скромния списък, с любими храни, начин на приготвяне, и подправяне. Начина на приготвяне и сервиране ми напомни за естествените характеристики на планетите. Слънцето е топло, умерено сухо, Луната е влажна, Сатурн е студен и сух, Марс изсушава и изгаря, от друга страна Юпитер и Венера имат еднакво действие топлина и влага, като при Юпитер е подчертана топлината, докато при Венера влагата. Меркурий има двойнствено действие овлажняващо и изсушаващо. Нека това са насоки, които да ни дадат идея за астро – кухнята! Нека открием какво би се харесало на любимия човек, или какво ястие би изненадало гостите, така че дълго да си спомнят срещата ви! Хармония, Дъгата and Донка 3 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Донка Posted February 13, 2011 Report Share Posted February 13, 2011 (edited) Благодаря за изненадата! Наистина не бях виждала досега връзка между астрологията и кулинарното изкуство! Може ли още малко пояснения. Засега виждам доста отчетливо потвърждение на своите вкусове като меркуриански - Дева. Нямам обяснение защо имам и Сатурнови влечения .... Също потвърждавам силното влечение на телците у дома към мазното и сладкото (Венера). как да прилагаме вкусовете към конкретни хора - в какъв смисъл да отнасяме планетите към тях? Просете за невежествения въпрос, но наистина съм заинтригувана. Edited February 13, 2011 by Донка Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Йордан Анов Posted February 13, 2011 Author Report Share Posted February 13, 2011 (edited) За невежество не може и да става дума, за мен кулинарията е непозната територия, затова ще се учим взаимно , което до известна степен ме ограничава да направя връзка с астрологията. В известна степен, на база на това, което са писали старите майстори, исках да направим сравнения между любимите ни ястия, това как ги приготвяме, респективно подправяме, поднасяме и нашите карти. Добрият стар дедуктивен принцип, може би бил полезен, силни места в хороскопа - доминиращи вкусове. За да илюстрирам, чисто аматьорски, обичам предимно течна храна, както и растителна, добре охладена и пикантно подправена, което отдавам на квадратурата на Луната със съвпада на Марс и Сатурн, ядките и тестените изделия също са ми слабост, под властта на Юпитер. Явно най-силната позиция в хороскопа ми е съвпада на Марс и Луната, ако може да се съди по това, защото любимите ми подправки са чилито, черният пипер и солта, които слагам в големи количества, почти във всичко Edited February 13, 2011 by Вендор Донка 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Brilliance Posted February 13, 2011 Report Share Posted February 13, 2011 А за Нептун какви са вкусовете и подправките? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kabala Posted February 14, 2011 Report Share Posted February 14, 2011 Brilliance, става дума за планетите от септенера, така че Нептун го няма.Ще се задоволиш с Юпитер-))). Така, като гледам, тази подредба е по аюрведа. Аз ям всичко написано тук-)))). Обичам много и люто и сладко. Ако пия сокове, предпочитам да са тръпчиви. Кафето ми също трябва да е много горчиво,без захар-))) Така че, честно казано не мога да преценя по кои аспекти готвя-))) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Brilliance Posted February 14, 2011 Report Share Posted February 14, 2011 Благодаря, Кабла!)Напълно се задоволявам с тези вкусове...тотално отговарят на моите) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.